Categoria:

Light

Ingredientes:

1/2 maço de brócoli cozido e picado
4 xícaras de chá de água
1 colher de tempero pronto de alho e sal
2 xícaras de arroz lavado e escorrido
100g de peito de peru light picado
100g de mussarela picada
4 colheres de queijo parmesão ralado

Modo de fazer:

Cozinhe o brócoli em uma caçorola média própria para microondas, que tenha uma cesta, com 1 xícara de chá de água e sal por uma média de 8 minutos em potência alta. Escorra a água e reserve.

Em uma caçarola maior, coloque o arroz com o tempero, a água e o peito de peru picado. Tampe e leve ao microondas por aproximadamente 20 minutos na potência alta, mexendo a cada 10 minutos. Após 5 minutos de descanso, misture o brócoli, os queijos e retorne ao microondas por uma média de 2 minutos em potência média. Sirva em seguida.

Tempo de preparo:

35 minutos (receita de microondas)

Grau de dificuldade:

Fácil

Bagunça na cozinha:

Quase nenhuma.

Observações da Mah: Eu não sou muito chegada em risoto, mas este é leve e gostoso!

Observações da KUwano:




por Mah