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Quarta-feira, Junho 22, 2005


Estrogonofe de Camarão


Categoria:

Salgados

Ingredientes:

1 kg de camarões limpos sem cabeça e sem casquinhas
suco de um limão
sal agosto
1 cebola média picada
2 colheres (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
2 colheres (sopa) de catchup
1 copo (do tipo requeijão) de molho de tomate
1 xícara (chá) de cogumelos
1 lata de creme de leite sem soro

Modo de fazer:

Tempere os camarões com sal e limão. Reserve. Numa panela doure a cebola na manteiga. Junte os camarões e deixe fritar um pouco. Coloque a mostarda, o catchup, o molho de tomate e os cogumelos. Deixe cozinhar alguns minutos até que os camarões estejam macios. Junte o creme de leite e aqueça sem deixar ferver. Sirva com arroz e batata palha.

Tempo de preparo:

Tempo de preparo: 20 minutos
Tempo de cozimento: 10 minutos

Grau de dificuldade:

Fácil!

Bagunça na cozinha:

Quase nenhuma.

Observações da Mah: AMO! AMO! AMO! AMO!

Observações da KUwano: Eu ADORO camarão. Essa receita é super simples, fácil e muito saborosa. Uma dica hiper boa é dar uma engrossada no estrogonofe e servir como molhor de macarrão, também é uma ótima pedida.





por Mah