Categoria:

Doces

Ingredientes:

Massa:
2 gemas
2 colheres de sopa de maizena
2 colheres de sopa de margarina
2 colheres de chá de açúcar
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de café de sal
Farinha ( o quanto baste )

Recheio:
1 lata de leite condensado
1/4 de xícara, mais ou menos, de suco de limão

Cobertura:
2 claras em neve e
2 colheres de sopa de açúcar ( batidas como suspiro )


Modo de fazer:

Junte todos os ingredientes da massa e vá pondo farinha até ficar consistente.
Depois de pronta, estenta em uma assadeira ( pirex redondo, de preferência ) e fure o fundo com a ponta do garfo para que não estufe.
Bata o leite condensado com o caldo de limão no liquidificador. ( Dê "aquela" provadinha, e caso queira, coloque + limão )
Coloque o creme sobre a massa ( assada, óbvio! ) e por cima dela, as claras em neve ( no ponto de suspiro ).
Leve ao forno APENAS para corar levemente.
:)

Porções:

Ixi, dá uma boa torta, alimenta umas 8 esfomeadas, com certeza!

Grau de dificuldade:

Apesaer de grande, a receita é fácil de fazer e muito rápida.
Aposto que se a Faxineira LOIRA Chef KUwano tentar, consegue!

Observações da Mah:


Observações da KUwano:



por Chef Kuwano e Chef Mah